Urodziny

Urodziny

• Pomysły na prezenty urodzinowe
• Przepisy na urodziny

Pomysły na prezenty urodzinowe

Kupując prezent na urodziny powinniśmy wziąć pod uwagę przede wszystkim wiek i zainteresowania jubilata. Najmłodsi zawsze ucieszą się z kolejnej zabawki. Warto wykazać się pomysłowością i zamiast kolejnej lalki czy samochodziku kupić ciekawą zabawkę edukacyjną albo trampolinę. Wychodząc poza utarty schemat z pewnością zyskamy uznanie jubilata i jego rodziców.

W przypadku nastolatków dobrze jest wybrać coś z elektroniki. Może to być na przykład odtwarzacz mp4 lub nowy pen drive, gdyż urządzenia te są obecnie w powszechnym użyciu i przydadzą się każdej młodej osobie, bez względu na jej zainteresowania i upodobania.

Kolejny ważny etap w życiu nastolatka rozpoczyna się w dniu 18-tych urodzin. Z tej okazji warto wręczyć mu jakiś oryginalny i nieszablonowy prezent, najlepiej związany z tą ważną rocznicą. W sklepach dostępnych jest wiele zabawnych figurek i plakatów, które mogą uświetnić wejście w dorosłość. Po 18-tych urodzinach następuje zwykle dłuższa przerwa w tego typu uroczystościach. Hucznie obchodzi się zwykle tylko okrągłe rocznice urodzin, a wybór prezentu dla jubilata sprawia nam coraz więcej problemów.

Przepisy na urodziny

Truskawkowa fantazja

Ciasto:

• 2 szklanki mąki
• 8 jajek
• 1 ½ szklanki cukru
• 8 łyżek oliwy
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• aromat wanilinowy

Masa:

• ½ szklanki cukru pudru
• kostka masła
• 50 dag truskawek, mogą być mrożone
• 1 galaretka truskawkowa

Jajka ubić z cukrem i nadal ubijając dodawać po łyżeczce oliwę po czym delikatnie wymieszać z mąka i proszkiem do pieczenia oraz z aromatem. przelać ciasto do średniej tortownicy wysmarowanej tłuszczem i wstawić na 45 min. do 180° C. Z ostudzonego biszkoptu odciąć wierzch. Grubą spodnia część wydrążyć.

Masło utrzeć z cukrem na puch, dodać pokruszone ciasto i zmiksowane truskawki, a całość wymieszać mikserem. Masę wymieszać z tężejącą galaretką, która rozrabiamy z połową podanej na opakowaniu ilością wody. Taka masę przekładamy do ciasta i przykrywany ja wierzchnim biszkoptem. Całość posypujemy cukrem pudrem lub gotową białą polewą i schładzamy.

Tort biedronka

Biszkopt:

• 6 jajek
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka mąki
• 2 łyżeczki octu
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Krem:

• 1 l śmietany 30 %
• 1 burak czerwony lub barwnik do ciasta
• 3 śmietan-fiksy
• 25 dag owoców
• 1 dżem niskosłodzony
• kilka drażetek brązowych, dwie czerwone
• polewa czekoladowa

Białka ubijamy z cukrem. Do żółtek dodajemy ocet i proszek. Wlewamy do białek, dodajemy mąkę i mieszamy. Przelewamy do tortownicy i pieczemy w 180°. Po upieczeniu, zimny biszkopt przekrawamy na trzy części. Ubijamy śmietanę z fiksami i łyżka cukru pudru. Trochę odkładamy a resztę mieszamy z owocami. Biszkopt na przemian przekładamy bita śmietaną i dżemem. do odłożonej śmietany dodajemy barwnik, a masę rozprowadzamy na wierzchu ciasta. Na części ciasta nakładamy polewę czekoladową tak, aby ciasto przypominało biedronkę. Ciemnymi groszkami robimy kropki biedronki, a czerwonymi oczy.

Krem wanilinowy

• 20 dag masła
• 2/3 szklanki cukru pudru
• 1 ½ szklanki mleka
• budyń wanilinowy
• 2-3 łyżki rumu lub aromat rumowy

Ugotować budyń. Masło utrzeć z cukrem pudrem na puch. Ucierając, dodawać porcjami zimny budyń i rum.

Krem czekoladowy

• 1 kostka masła
• 1 szklanka mleka
• 3 płaskie łyżki mąki
• szklanka i 3 łyżki cukru pudru
• 2 łyżki kakao

Mleko zmiksować z mąką, żółtkami i trzema łyżkami cukru pudru, po czym cały czas mieszając zagotować. Powstała masę wystudzić. Masło utrzeć z pozostałym cukrem, wsypać kakao i ciągle mieszając dodawać powoli wcześniej przygotowaną masę. Gotowy krem wstawić do lodówki na 30 minut.

Tiramisu

• 6 żółtek
• 6 łyżek cukru
• 50 dag serka mascarpone

Cukier z żółtkami ucieramy około 10 min. do puszystości. Do masy dodajemy mascarpone i mieszany około minuty.

Tutaj kupisz prezenty:

• nowe mieszkania Gdańsk